Punguța cu 8 ciocănele

Filed Under (Culinar, Personal, Retete, Super, Yummi, deea) by Deea.Star on 31-10-2009

Tagged Under : , , , , , , , , , , , , , ,

Așa cum bine v-ați dat seama încă din titlu, miroase a ceva buuuun, bun de tot. Punguța magică de la Maggi chiar face minuni și oferă o metodă simplă de preparare a cărnii de pui, chiar și pentru un începător în ale gastonomiei.

Toată ” greutatea ” stă în a cumpăra ciocănele de pui, cam 8 la numar, pe care le crestăm să pătrundă aroma bine, le aruncăm în punga specială oferită împreuna cu mirodeniile, o legăm, după care obținem un balonaș. Ne jucăm puțin până se omogenizează totul, dăm 3-4 găuri cu o scobitoare, le așezăm frumos într-un vas yena și le dăm la cuptor pentru 60 de minute.

Ca și garnitură eu am ales o salată de varză cu maioneză :X , dar rămâne la alegerea fiecăruia. Punguța se găsește în 3 variante : cu usturoi, verdeațuri sau picantă.

Foarte frrrrrrrrraged.

ciocanele de pui cu salata de varza

maggi ideea zilei

Scrisorele cu ciuperci

Filed Under (Culinar, De prin lume adunate, Personal, Retete, Super, Yummi, deea) by Deea.Star on 14-04-2009

Tagged Under : , , , , , , , , , ,

Aveam ca materie primă prin frigider niște ciuperci și foi de plăcintă, plus o pofta mare de pateuri :)) . Cum pe vremea asta nu prea am chef de plimbari prin ploaie, m-am decis sa pun mâna la treaba. Rețeta este foarte simplă și la îndemâna oricui, mai ales în această săptămână în care multe persoane postesc.

” Procesul tehnologic ” se desfăsoară cam așa: Se pune la calit în puțin ulei ceapă și usturoi verde după placul fiecăruia, se adaugă ciupercile tăiate și bine scurse daca sunt de la conservă (altfel bucataria va avea picățele ), sare, piper și se lasă pe foc 2-3 minute.

Foile de plăcintă se pot tăia în orice formă, cu condiția să le lipiți între ele cu puțin ulei, pentru a nu ” înflori ” când dau de căldură. Compoziția se lasă puțin la răcit, apoi se pune peste foi. Se poate forma o rulada, pachețele, fundițe sau orice vă trece prin minte. Se lasă la foc mic aproximativ 30 de minute ( depinde de cuptor ), apoi se pot servi ca atare sau cu smântână daca nu postiți.

Ete voila și scrisorelele mele ;;) .

scrisorele-cu-ciuperci-copy

Maraton culinar

Filed Under (Culinar, De prin lume adunate, Personal, Retete, Super, Sărbători, Yummi, deea) by Deea.Star on 21-09-2008

Tagged Under : , , , ,

Azi mi-am răsfăţat familia cu 2 specialităţi făcute de ” manuţele astea două ” şi anume ” Pui cu sos de smântână şi usturoi ” şi ” Eclere “. Vă invit şi pe voi la masă ;;) . Bonus, un pahar de Pepsi receeeeee :X .