DeeaStar

10.04.2010 – Parcul Carol

10 lucruri din multele care-mi plac…

1. Neatza cu Răzvan și Dani
2. Marea și plimbările pe orice vreme, în orice moment al zilei.
3. Cafeaua, nessul cu Pepsi, în general  tot ce contine cofeină
4. Culorile pastel.
5. Să ascult muzică tot timpul.
6. Cățeii și fluturașii.
7. Să fac poze.
8. Sa primesc flori, îndeosebi trandafiri.
9. Să zâmbesc.
10. Să privesc cerul.

Prezenta listă onoroează jumătate din cadoul pasat de Vyio pe blogul ei. Partea cu oferitul altor 12 persoane o sar, din lipsă de parteneri de joacă.

Pe final, una din piesele pe care le-aș asculta non stop

Un sfârșit de săptămână plin de soare vă doresc !

Pe o vreme răcoroasă ca asta tot să stai în bucătărie, să combini ingrediente și să te lași purtat de aromele care ies din cuptor . Azi m-am gândit eu că ar trebui să mai schimb ceva în meniu, că de pui simplu la grătar, la teflon, la cuptor m-am cam săturat și de prajeli nici vorbă. Așadar după lungi discuții cu propri-mi neuroni am hotărât : Meniul zilei este ” Pulpe ( de pui , ca alea ale fetelor nu merg ) umplute cu brânză și piure de cartofi drept garnitură ”. Ceva ușor, fără grăsimi care să strice silueta .

Pregătirea pulpelor : Eu am avut vreo 4 pulpe superioare, pe care le-am dezvelit de pieliță, le-am sărat, le-am piperat și le-am făcut o mica incizie acolo unde e carnea mai groasă. Separat am pregătit o cremă din brânză feta, cu ceapă și foarte puțin ulei ca să se formeze o pastă, pe care mai apoi am adăugat’o în tăietura pulpei.

Se umple o cratiță cu apă, se pune pe ea capacul ( de preferat puțin adânc ) cu fundul în sus, apoi se pun pulpele peste care se toarnă apă și un strop de ulei. Opțional puteți să adăugați ca mine roșii sau orice alte legume. Se dau la cuptor până când sunt gata, între timp întorcându-le pentru a se pătrunde pe toate părțile.

Piureul cred că știm cu toții să-l facem, dar cum o rețetă nu strică să fie repetată , am să mai amintesc ingredientele și modul de preparare. Cartofii curățați și tăiați în cubulețe se pun la fiert, dupa care se scurg de apă, se fărâmițează și adăugam margarină. Se amestecă totul cu mixerul adăugând treptat lapte, până când acesta are consistența dorită.

Eeeeeeee, voila !!!

Şi noi învăţam,pentru licenţă .

Oribilă vreme şi un frig de te cam strânge la oase . Nu îmi place când plouă,mă trage la somn ,iar eu zilele astea numai de aşa ceva nu am timp.

Pe de-o parte nu sunt geloasă că afară e soare şi eu stau în casă făcând grile,dar e prea întunecat pentru gustul meu . Sper ca de sambată să-şi revină vremea pentru că am planuri de pus în acţiune care necesită colindatul prin oraş.

Vreau să vină odată vacanta,să scap de stres.

P.S Aaaaaaa,şi mai vreu la mare (AMR 26 de zile )