DeeaStar

Îmi încep postul prin a mărturisii cu încântare, că după foarte mulţi ani ( aproximativ 8-9 ) am primit o scrisorică sosită tocmai de la Cluj. Ei da, draga de Ale s-a gândit să-mi facă o mare surpriză mulțumindu-mi în scris pentru o favoare, ce a presupus mult nisip și câteva scoici .

Am reacționat exact ca un copil ce parcă primise vești de la Moș Crăciun, pentru că nimic nu se compară cu mirosul pastei de pix și al foilor împachetate cu grijă de către expeditor. Misterul este cu atât mai mare pentru că spre deosebire de tehnologia avansată din ziua de azi, unde poți afla totul cu doar un singur click, în cazul corespondenței prin poștă, nu poți nici măcar bănui ce se afla înăuntru până ce nu desigilezi plicul.

Ca o mică bârfă, pentru că nu voi divulga conținutul , Ale are un scris foarte frumos spre deosebire de al meu. Pentru a susține toate cele spuse atașez mai jos o poză .

Ei, și pentru că am împărtășit cu voi bucuria ce am trăit-o azi, am să vă destind în continuare cu două rețete ce se pot face în joacă, și garantat ies delicioase de te lingi pe degete.

Pentru început, chifteluțele de dovlecei. Ingredientele principale : dovlecei, telemea, ouă, făină, sare și piper. Dovleceii și telemeaua se dau prin răzătoare, se omogenizează împreună cu ouăle și se adaugă puțină făină cât să se lege compoziția. Se poate pune sare, în cazul în care brânzica nu este sărată și piper după gust. Se prăjesc în ulei încins, iar apoi se pun pe servetele de hârtie pentru a se scurge surplusul de ulei.

Personal le servesc cu smântână, dar acum depinde de fiecare, So….enjoy.

Pentru desert, am păstrat celebrele găluște cu prune sau gomboți așa cum le mai cunoaște lumea. Treaba stă cam așa : Se iau carofii, se spală și se pun la fiert în coajă. După ce au fiert se lasă la temperat, iar mai apoi se dau prin mașina de tocat. Pasta obținută se frâmântă cu făină până se formează un aluat. Ca un mic tips, la un kilogram de piure, se pune 400 de grame de făină. Între timp, se pune pe foc o cratiță cu puțin ulei și se calește pesmetul împreună cu zahărul tos. Pregtim separat și prunele, cărora le-am scos sâmburii. Se pune în fiecare un vârf de zahăr și unul de scorțișoară și începem operațiunea gălușca.

Separat, se pune la fiert o oală cu apa de care ne vom folosi ceva mai încolo. Din aluatul rezultat se formează pătrățele mici și subțiri, unde punem pruna, și apoi modelăm până ce arată ca un bulgăre de zăpadă. Guguloiul format se pune în apa care fierbe și se lasă acolo până ce ea se ridică la suprafață. După încă două minute se tăvălește frumos prin pesmet și se lasă la răcit.

Cam așa s-a desfășurat sâmbata mea, iar acum la final de zi pot spune că sunt foarte încântate de rezultatele obținute. Degustătoarele mele au fost foarte mulțumite, deci asta e tot ce conteaza.

O duminică frumoasă și o nouă săptămână plină de forță vă doresc !

Partieeeeeee, ca acuși bate gongul de miezul nopții . Nu nu, nu e vorba de vreo bombă atomică sau un atac terorist ci de o diavoliță de fată care azi împlinește minunata vârstă de 18 ani ! Loaleeeeee ( copyright Ale ), ferea lume că e de belea. Dacă încăpeți pe mâna ei când e supărată puteți sfârși la spital, altfel ea e un înger cu aura susținută de 2 cornițe .

Eu o cunosc de vreo 2-3 ani și sinceră să fiu la început nu prea o sufeream. Mi se părea fițoasă și cam tupeistă, dar acum ceva luni, când Dumnezeu ne-a uitat pe mess până târziu ( cu ocazia asta și-a amintit și Ale că are test la engleză ) am început să vorbesc mai des cu ea. Ne-am povestit supărările, bucuriile, i-am luat pe toți la tocat, iar la sfârșit am constatat amândouă că ne-a plăcut .

Eeeeee, da’ ce fac eu aici ? Spovedanie ? Ia să las fata să se odihnească, să nu mai sughițe de zor, ca probabil e obosită bebeaua. La muuuuuulți, mulți ani fericiți Ale ! Pentru tine draga mea, un brăduț din cartofi prăjiți și Pepsi pe comandă .

Copila aproape majoră mă provoacă la joacă, iar eu nu pot decât să accept .

1) Luaţi cartea cea mai la îndemînă, deschideţi la pagina 18 şi scrieţi aici al 4-lea rînd:

” Bunurile materiale pot fi inventariate și înaintea datei de 31 decembrie, cu condiția [...] ”

2) Fără să verificaţi, cît e ora?

11

3) Verificaţi!

10: 40

4) Cum sînteţi îmbrăcat?

Pantaloni și tricou.

5) Înainte de a răspunde la acest chestionar, la ce vă uitaţi?

La înregistrările contabile pe care le-am avut ca temă .

6) Ce zgomot auziţi în afara celui al calculatorului?

Cel al apei din acvariul broscuței pentru că are un fel de fântână arteziană oferită de filtru .

7) Cînd aţi ieşit ultima data şi ce aţi făcut cu ocazia respectivă?

Ieri după amiază, am mers la cursul de conta.

8 ) Ce-aţi visat ieri noapte?

Nu mai știu, eram prea obosită.

9) Cînd aţi râs ultima data?

Aseară, cu cei de la curs. Doamna profesoară spunea că i-ar place ca la examen să avem parte de un cont mai complicat, pentru a avea ce vorbi și impresiona comisia, iar eu i-am spus ” cred că avem concepții diferite ” .

10) Ce aveţi pe pereţii încăperii unde sînteţi?

Una bucată papițoi atârnat  și 3 polițe cu tot felul de amintiri.

11) Dacă aţi deveni multimilionar peste noapte, care ar fi primul lucru pe care l-aţi cumpăra?

O casă la curte, cu o grădină mareeeeee și 2-3 cuciu .

12) Care este ultimul film pe care l-aţi văzut?

Jocuri la nivel înalt.

13) Aţi văzut ceva neobişnuit astăzi?

Nu pentru că încă nu am ieșit din casă, iar eu sunt înconjurată doar de normalitate .

14) Ce părere aveţi despre acest chestionar?

O leapșa în plus, să fie acolo la număr.

15) Spuneţi-ne ceva ce nu ştim încă.

Luni plec la mare !!! Nu mai plec la mare.

16) Care ar fi prenumele copilului dvs. dacă ar fi vorba de o fetiţă?

Andra ( mi-a trecut acum prin cap, momentan nu m-am gândit).

17) Şi dacă ar fi vorba de un băiat?

Denis + un nume de sfânt ( idem 16 ).

18) V-aţi gîndit deja să locuiţi în străinătate?

Nu, mi-ar place doar să călătoresc.

19) Ce aţi dori ca Dumnezeu să vă spună cînd intraţi pe porţile Raiului?

Te caută un copilaș blond și sâsâit.

20) Dacă aţi putea schimba ceva în lume (în afară de politică), ce aţi schimba?

Oamenii, le-aș spăla creierul multora .

21) Vă place să dansaţi?

Daaaaaa, tocmai ce am simțit ritmul duminică .

22) George Bush?

România, ploaie, colegialitate. Acum ceva ani, prin clasa a 10-a toată lumea a luat 2 la geografie pentru că nu-și făcuseră tema, dar tocilara de mine nu. Pentru a-i scăpa de trecerea ei în catalog profa le-a propus să meargă în Piața Revoluției unde urma să vină și Bush. Am fost și eu, așa de plăcere, dar ploaia care ne-a prins ne-a cam udat de nici curcubeu văzut de fostul președinte nu ne mai interesa.

Aaaaaa și Bush îl chema pe pisoiul profei de meditații la mate.

23) Care a fost ultima chestie pe care aţi văzut-o la televizor?

În gura presei, reluare.

24) Care sînt cele 4 persoane care ar trebui să preia acest chestionar?

Dacă e musai, atunci să fie Andreya, Cedik ( pe ei i-am nimerit al naibi de rău că au licența în curând ), Alice și Ionuț.