DeeaStar

Ştii, nimic nu a mai fost la fel
De când te-ai înalţat la cer,
Un gol în suflet ne-ai lăsat,
Când ai plecat, suflet curat.

Noapte de noapte te zăresc
Şi nu mă satur să privesc,
Înaltul ce acum ţi-e casă
Şi nopţile ni le veghează.

Steluţa mea poartă un nume,
Şi azi mai împlinea un an,
Tu vei rămâne întodeauna
Un îngeraş scump, Lucian !

Lăsata secului așa cum este cunoscută la noi, sau ziua dinaintea începerii Postului Paștelui a fost în familia mea un prilej în plus de a merge la nași ( de căsătorie ai părinților și ai mei de botez ). Tradiția am păstrat-o până în prezent și cu siguranță când voi fi la casa mea am să am grijă să o respect .

Deși denumirea de ” plocon” nu mă încântă deloc pentru că pare un cuvânt mare și greu, un dar forțat, anul acesta am ales să dezmierdăm papilele gustative ale celor dragi cu un ” Tort de mere ”.

Rețetă veche de famile avem, mere am cumpărat și m-am pus gospodărește pe treabă. Ca nu cumva să dezinformez publicul, voi tasta literă cu literă tot ceea ce scrie pe foaia îngălbenită de timp .

Pasul 1 : Merele ( aproxmativ 2 kg, din acelea ionatane de preferință ) se curăță de coajă, se taie în 4 și fiecare sfert în 3-4 felii. Tips : Pentru ca merele să nu oxideze după ce le curățați,  presărati picături de lămâie peste.

Pasul 2 : Într-o cratiță mai înaltă ( 3-4 kg ) se pun 200 grame apă cu 200 grame zahăr la fiert. Când apa și zahărul fierb, se adaugă merele și se lasă 2-3 minute pe foc amestecând încet în așa fel încat toate bucățile să fie îmbrăcate de siropul dulce. Se acoperă cu un capac și se dă la cuptorul încins în prealabil pentru 10 minute.

Pasul 3 : Între timp 4 ouă, 4 linguri de zahăr cu vârf  și 4 linguri de făină rase se omogenizează astfel : Albușurile se bat spumă, se adaugă treptat zahărul, făina și gălbenușurile amestecate cu puțină sare.

Pasul 4 : Se scoate cratița din cuptor, se presară scorțișoară peste mere și apoi compoziția de la pasul 4. Se introduce din nou la cuptor, de data aceasta fără capac, lăsând la foc mic în primele 20 de minute și apoi încă 40 de minute la foc mai mare.

Pasul 5 : După ce totul s-a copt, se lasă la racit până a doua zi cand totul se răstoarnă pe un platou și….

…arată așa

” Plimbare ” este cu siguranță cuvântul meu preferat din dicționar. La orice oră sunt mereu gata să plec, pe orice vreme. Aș putea spune că statul în natura este una din cele mai mari placeri ale vieții.

Pe locul doi vine puternic din urmă pasiunea pentru fotografie. Dacă pozele ies artistice e cu atât mai bine. Am adunat in ultimii 4 ani imagini cât pentru 21 de ani pierduți, dar fiecare are o poveste și o însemnătate anume.

Și pentru că o imagine face mai mult decât 1000 de cuvinte te invit la o plimbare alături de mine !

O dimineață superba nu rebuie niciodata ratată…

Dar niciun apus ce-ti poartă gândul catre mare

Și pentru că tot am adus aminte de mare, Mamaia învăluită într-un peisaj de vis

Aroma pe care o oferă dimineților mele o port în suflet

Asemenea momentelor minunate petrecute în jurul acestei limonade

Floarea ce-mi scoate sufletul la lumină oferindu-mi o bucurie nemarginită

Şi nu în ultimul rând eu, un copil matur visător…

Ziua bună, dragi cititori !

Chiar dacă nu am mai scris de mult timp , sa stiți ca nu am stat deloc. Muncesc cu spor, învăț pe zi ce trece cât mai multe lucruri, mă plimb, zâmbesc, plâng, cad, mă ridic dar niciodata nu mă dau bătută.

Am descoperit că îmi place din ce în ce mai mult să scriu și pentru ca de felul meu nu sunt foarte egoistă ( decât așa puțintel ), am să împart cu voi o parte din gândurile așternute de-a lungul timpului.

Fara titluri, doar simțiri …

E-un aer mult prea rece si sufletul imi arde,
In mii de bucatele, speranta mea se sparge.
Si simt cum totul vine din urma sa ma prinda,
Refuz sa ma intorc, las totul sa se stinga.

La orizont se-nalta un foc portocaliu,
E-un rasarit de soare, deci nu e prea tarziu.
Privesc totul in jur, sperand ca ai sa vii
Si ai sa aduci cu tine, cea mai frumoasa zi

.…………………………………………………………………

Suflet cald si plin de viata,
Se asterne peste tine
Toamna cu suflul ei rece
Iti aduce doar suspine.

Singur, trupul ti-l asezi
Pe o banca parasita
Ridici capul si tot speri,
Sa mai fie locuita.

Raze reci , inunda chipul
Si patrund fiori de gheata
Gandurile te-nconjoara
Creionand a ta prefata.

…………………………………………………………………
Ai plecat lasand in urma, numai lacrimi si suspine
Cugetand ca asa-i mai bine, ce ciudat….doar pentru tine,
Si nu te-ai uitat in urma sa vezi suflete ranite
De decizii ce-au lasat, numai vise naruite.

Fara ea probabil inca, aveam capul in pamant
Peste-atatea incercari, nici nu ma vedeam trecand.
Dar cu fiecare lovitura, ce-o primeam in viata
Mai faceam cate un salt tot mereu numai in fata.

Acum totul face parte, dintr-un puzzle reusit
Fericire, ganduri triste, bucatele de nisip,
Contureaza la perfectie lupta ,ce o ducem zi de zi
Cu noi insine si ceilalti , purtatori ai inimii.

…………………………………………………………………..
Mii de fluturi colorati, se-nalta spre infinit
Zborul lor lasand in urma, un spectacol inedit.
Zambete-nfloresc pe chipuri si se-aud doar adieri
Cere totul de la viata si nu inceta sa speri.

……………………………………………………………………
Ating norii albi cu fruntea
Pasarile-mi sunt vecine,
Soarele-mi inunda fata
Gandul meu zboara la tine.

………………………………………………………………….
Un suflet, un gand, doi ochi intr-o noapte
Privesc inspre cer si-ar vrea de se poate,
O stea cat de mica din bolta senina
Dorinte si vise sa trimita-n lumina.

Pentru că verișorica mea de la Pașcani a ajuns prin București și îi lipsise foarte mult un ” photo shooting ” marca Andreea, am decis să o duc la plimbare prin parc.

Inițial mă gândisem la unul singur, pe care l-am descoperit ieri alături de un prieten drag, dar după o tură mi s-a deschis apetitul și pe lângă Lumea Copiilor am mai vizitat Parcul Tineretului și Parcul Carol.

Desigur pozele au fost numeroase și dublele asemenea, dar mami, cel mai tare fotograf a fost la înălțime. Pe această cale îi mulțumim pentru faptul că încă se mai pune la mintea noastra .

Vorba lungă, sărăcia omului așadar…să trecem la imagini.

În fiecare răsărit de soare se naște o speranță.

În fiecare grăunte de nisip se află o dorință.

Cu fiecare val vin și pleacă sentimente ce ne învăluie sufletul.

Cu fiecare zbor de pescaruș se-nalță către cer gânduri ce poate niciodată nu vor prinde aripi să devină cuvinte.

Fiecare adiere de vânt spulberă temeri , usucă lacrimi și aduce zâmbete pe chipul tuturor.

Fiecare scoică ascunde cu grijă secrete lăsate de fiecare trecător prin viață.

Sunetul apei se transformă în melodii ce vindecă inimi și bucură ființa umană cum numai MAREA o poate face.

Toate aceastea le găsești acolo….acolo unde cred că mi-a fost casa într-o altă viață, pe plajă.

Cuvintele sunt prea puține să pot exprima bucuria imensă din sufletul meu. Am avut parte de una din cele mai frumoase zile de naștere de până acum, plina de surprize extrem de placute și o multimeeeee de urări.

Am început festinul duminică alături de membrii familiei și am continuat până azi alături de fetele mele dragi de la birou și zeci de prieteni.

Iar acum, ca la Oscar să începem :

Mulțumesc mami pentru petrecerea organizată , soricelul extrem de pufos ce va dormi cu mine de acum înainte, nelipsiții trandafiri  și dragostea imensă pe care mi-o porți.

Mulțumesc matușilor, unchilor, verișorului și bunicului pentru prezența la toate evenimentele importante din viata mea !

Multumesc  Bușe, Tole ( Andreea ), Carmen și Mony pentru atmosfera și cadourile minunate de care am avut parte, dar nu în ultimul rând pentru 25 de trandafiri superbi   !

Multumesc Erdin pentru flori !

Muțumesc tuturor pentru mesajele transmise, sunteți si veți fii mereu în sufletul meu !

La multi ani, Alice ! Să rămâi mereu la fel de frumoasă și lipicioasa !